SALICE SALENTINO RISERVA GRANDE

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 1500 cl

Bottiglia da 1500 cl

Dati vino
Puglia
D.O.C.
Vitigni
Negramaro
Suolo

Ben esposto su base calcarea


Epoca di raccolta

Fine Settembre – Ottobre

Note di vinificazione

Vendemmia manuale con macerazione delle bucce per estrarre colori ed aroma. Vinificazione in rosso e affinamento di 2 anni

Fermentazione
Vasche in acciaio a temp. controllata
Aspetto

Rosso rubino con eventuali riflessi tendenti al granato

Bouquet

Intenso e gradevole con note speziate e di frutta matura

Gusto

Pieno, secco, robusto ma vellutato, caldo e armonico

Indicato per

Ottima con pasta, carne rossa e formaggi stagionati

Abbinamento cibi
Carni Rosse
formaggi
Primi piatti
Dati tecnici
Temperatura di servizio
18-22°C
Grado Alcolico
13.50°
Modalità di conservazione
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergeni
“contiene solfiti”
Formato
1500 ml
750 ml
Confezionamento
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.
Cartoni da 12 bott.

 

 

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