SANGIOVESE RUBICONE IGT

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Emilia Romagna
I.G.T.
Vitigni
Sangiovese
Suolo

Ben esposto su base calcarea


Epoca di raccolta

Inizio Ottobre

Note di vinificazione

Le uve vengono raccolte e seguendo la vinificazione tradizionale in rosso avviene la fermentazione per 2 settimane in vasche di acciaio con frequenti rimontaggi che consentono l’estrazione di aromi e tannini. Il vino rimane ad affinare in vasche di acciaio fino all’imbottigliamento

Fermentazione
Vasche in acciaio a temp. controllata
Aspetto

Rosso rubino luminoso

Bouquet

Piacevole aroma floreale con note di viola e
frutta come ciliegie e prugne

Gusto

In bocca è secco, morbido, non molto tannico, e con una buona freschezza. È un vino piacevole, di pronta beva, da bere in tutte le stagioni

Indicato per

Ottima con antipasti di salumi, formaggi freschi, primi piatti di pasta o minestre di verdure

Abbinamento cibi
Aperitivi
formaggi
Primi piatti
Salumi
Dati tecnici
Temperatura di servizio
18-22°C
Grado Alcolico
11.50°
Modalità di conservazione
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergeni
“contiene solfiti”
Formato
750 ml
Confezionamento
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.
Cartoni da 12 bott.

 

 

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