SANGIOVSE ROMAGNA DOC

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Emilia Romagna
D.O.C.
Vitigni
Sangiovese
Suolo

Ben esposto su base calcarea


Epoca di raccolta

Fine Settembre e inizio Ottobre

Note di vinificazione

Vendemmia manuale con macerazione delle bucce per estrarre colori ed aroma. In seguito alla vinificazione in rosso il vino rimane in vasche di acciaio

Fermentazione
Vasche in acciaio a temp. controllata
Aspetto

Rosso rubino con riflessi violacei

Bouquet

Aroma floreale e fruttato con bellissime note di viola, frutti rossi e prugna

Gusto

Di medio corpo, ben equilibrato con sensazioni di tannini morbidi. Piacevole aroma di frutti neri

Indicato per

Eccellente con piati di pasta saporiti, carni alla griglia e selvaggina ma anche con formaggi semi stagionati

Abbinamento cibi
Cacciagione e Selvaggina
Carni Rosse
formaggi
Primi piatti
Dati tecnici
Temperatura di servizio
18-22°C
Grado Alcolico
12.00°
Modalità di conservazione
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergeni
“contiene solfiti”
Formato
750 ml
Confezionamento
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.
Cartoni da 12 bott.

 

 

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