Millesimato Rosè extra-dry

Bottiglia 750 cl

Bottiglia 750 cl

Dati vino
Emilia Romagna
Veneto
Vitigni
Merlot
Raboso
Selezione di uve italiane vocate alla frizzantatura
Suolo

Ben esposto su base calcarea


Epoca di raccolta

Fine agosto e Settembre

Note di vinificazione

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat

Fermentazione
Vasche in acciaio a temp. controllata
Aspetto

Rosato brillante

Bouquet

Piacevole profumo di frutta a media maturzione con note di frutta rossa

Gusto

Morbido e armonico con aroma di frutta selvatica

Indicato per

Adatto ad accompagnare un intero pasto. Eccellente con frutti di mare e pesce, formaggi e verdure grigliate

Abbinamento cibi
Adatto a tutto il pasto
Dolci
Pesce
Verdure
Dati tecnici
Temperatura di servizio
5-6°C
Grado Alcolico
11.50°
Pressione
3.00
Modalità di conservazione
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergeni
“contiene solfiti”
Formato
750 ml
Confezionamento
Cartoni da 6 bott.

 

 

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