Spumante Muller Thurgau

Bottiglia 750 cl

Bottiglia 750 cl

Dati vino
Veneto
Vitigni
Muller Thurgau
Suolo

Ben esposto su base calcarea


Epoca di raccolta

Fine agosto e Settembre

Note di vinificazione

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat

Fermentazione
Vasche in acciaio a temp. controllata
Aspetto

Giallo paglierino con vivaci riflessi verdolini, brillante. Perlage numeroso, fine e persistente.

Bouquet

Delicati sentori di fiori gialli e note fruttate di mandorla, pesca e ananas

Gusto

Secco,morbido, presenta notevole freschezza e delicata sapidità. Piacevoli sentori finali aromatici di mandorla

Indicato per

Indicato per accompagnare pietanze a base di pesce e anche carni bianche.

Abbinamento cibi
Carni Bianche
Pesce
Dati tecnici
Temperatura di servizio
5-6° C
Grado Alcolico
11.50°
Pressione
3.00
Modalità di conservazione
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergeni
“contiene solfiti”
Formato
750 ml
Confezionamento
Cartoni da 6 bott.

 

 

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