SANGIOVESE RUBICONE

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Nord Italia
Centro Italia
I.G.T.
Vitigni
Sangiovese
Suolo

Ben esposto su base calcarea


Epoca di raccolta

Fine Settembre – Ottobre

Note di vinificazione

Le uve raccolte a mano subiscono un processo controllato per preservare le tipiche caratteristiche varietali. Il vino fatto fermentare per circa 2 settimante per ottenere l’estrazione ottimale di frutta e tannini morbidi

Fermentazione
Vasche in acciaio a temp. controllata
Aspetto

Rosso rubino scuro con riflessi violacei

Bouquet

Profumi di viola, spezie, ciliegie, lamponi e prugne

Gusto

Pieno, secco, robusto ma vellutato, caldo e armonico

Indicato per

Ottima con primi piatti piccanti, carne rossa e formaggi stagionati

Abbinamento cibi
Carni Rosse
formaggi
Piatti piccanti
Dati tecnici
Temperatura di servizio
18-22°C
Grado Alcolico
13.50°
Modalità di conservazione
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergeni
“contiene solfiti”
Formato
750 ml
Confezionamento
Cartoni da 6 bott.

 

 

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