ROSSO DOLCE

Bottiglia da 750 ml

Bottiglia da 750 ml

Dati vino
Emilia Romagna
Veneto
Vitigni
Selezione di uve italiane vocate alla frizzantatura
Suolo

Ben esposto su base calcarea


Epoca di raccolta

Settembre

Note di vinificazione

Pressatura soffice con fermentazione in contenitori di acciaio a temperature controllate per mantenere gli aromi naturali delle uve. La seconda fermentazione avviene attraverso inoculo di lieviti selezionati in vasche a temperatura e pressione controllate secondo il metodo Charmat

Fermentazione
Vasche in acciaio a temp. controllata
Aspetto

Rosso brillante

Bouquet

Rotondo con note floreali, sentore di miele

Gusto

Fresco e dolce ma armonico con un leggero sentore aromatico di moscato

Indicato per

Indicato per accompagnare pietanze a base di pesce e anche dolci al cucchiaio

Abbinamento cibi
Dolci
Pesce
Dati tecnici
Temperatura di servizio
6-8°C
Grado Alcolico
10.00°
Pressione
3.00
Modalità di conservazione
Luogo asciutto, fresco e non alla luce diretta;
Allergeni
“contiene solfiti”
Formato
750 ml
Confezionamento
Cartoni da 3 bott.
Cartoni da 6 bott.
Cartoni da 12 bott.

 

 

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