TIPOLOGIA
Bevanda aromatizzata a base di vino
DESCRIZIONE
Il vino spumante, ottenuto con la seconda fermentazione in autoclave (metodo Charmant), viene unito a tutti gli altri ingredienti secondo una speciale tradizionale tramandata dalla famiglia Contri da generazioni.
COLORE
Giallo paglierino con riflessi dorati
OLFATTO
Piacevole profumo di frutta fresca con intenso aroma di uva spina, fragolina appena colta a ribes leggermente acidulo.
GUSTO
Con il suo sapore piacevolmente dolce è adatto a tutti i palati e richiama note di frutta esotica matura. Leggermente frizzante, con una buona acidità che lo rende equilibrato, ricorda la freschezza della fragolina, l'acidulo del ribes e la dolcezza di frutti esotici maturi.
ABBINAMENTI
Una bevanda fresca, dissetante, ottima in tutte le occasioni, per aperitivi e per accompagnare con piacevolezza dolce a fine pasto. Ben si adatta a macedonie di frutta, gelati, torte e pasticceria secca.
CONSIGLI PER IL SERVIZIO
Il Fragolino va servito preferibilmente ben fresco a 5-6°C, per apprezzante la piacevole dolcezza e l'inconfondibile nota di frutta fresca.
QUALITA'
Dolce 50g/l
GRADO
10,0%
